Los errores bromatológicos más frecuentes

¿Cuántas veces escuchamos aquello de no cortar carne en la misma tabla en que hacemos las ensaladas? Probablemente este sea uno de los errores bromatológicos más comunes, pero sin dudas no es el único. El resto, quizás, se cometan por desconocimiento. Para evitarlos, tres profesionales se unieron y desde sus Leer más…

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